とまとママ流カンジャタン レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
豚肋軟骨に塩・胡椒を振る。
-
2
鍋に１と玉ねぎスライス、斜めに切ったネギを入れ沸騰させる。
-
3
☆印を器に入れる。
-
4
３を良く混ぜ合わせる。
-
5
２が沸騰したら、弱火でコトコト
３０～４０分蓋をして煮込む。
-
6
じゃが芋の皮を剥き、ラップをかぶせ
５００wの電子レンジで５分加熱する。
-
7
５に４の合わせ調味を入れ
再び弱火で１０分以上煮込む。
-
8
１人前の土鍋に７と６のじゃが芋、豆腐１/４丁入れ
弱火で煮込んで完成！
(５分以上)
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- カンジャタン
とまとママ3410
我が家の子供達は成人したのでお酒にも、ごはんにも合うおかずが多くなっています。
お弁当作りが大好きなのでキャラ弁＆普通ベ弁当作っています♪
とまとママのブログ http://ameblo.jp/tomatodaisuki111/
楽天ブログ http://plaza.rakuten.co.jp/mikatomato/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
味噌と粉唐辛子はお好みで加減して下さい。
カラダが温まり、豚の味が染みたホクホク
のじゃが芋がたまらなく美味しい