ダイエット★モカチョコ豆乳ゼリー 105Kcal レシピ・作り方

ダイエット★モカチョコ豆乳ゼリー 105Kcal
  • 1時間以上
  • 300円前後
きてきて☆ミ
きてきて☆ミ
牛乳でもおいしくできると思います。

材料(6人分)

  • 【1人前Kcal】<6人前629> 【105Kcal】
  • 板チョコ <389kcal> 70g
  • 豆乳 <200> 400cc
  • 粉ゼラチン <カロリー外> 大さじ1
  • インスタントコーヒー <5> 小さじ2
  • 砂糖 <35> 大さじ1

作り方

  1. 1 冷たい水70ccに粉ゼラチン大さじ1をとかしておいておきます。(私は板ゼラチンを使いましたが)
  2. 2 チョコレートをきざんで(大根おろしなどですりおろしてもOK)ボウルに入れる
  3. 3 豆乳50ccをフライパンに入れ、沸騰直前まで火を入れ、インスタントコーヒー小さじ2杯を入れる。これを2に流し込む
  4. 4 まぜあわせる時は大きなスプーンを使い、だまになった部分を押しつぶすとなめらかになります。(この段階で1回濾してもOK)
  5. 5 1を湯せんで溶かし、3に混ぜる
  6. 6 残りの豆乳(350cc)を4に少しずつまぜながら加える。砂糖もこの段階でまぜる。
  7. 7 ゼリー型に5を6等分して流し込み、2時間冷蔵庫で冷やす。
  8. 8 出来上がり

きっかけ

コーヒーゼリーよりちょっと甘い 大人も子供も楽しめるゼリーです。

おいしくなるコツ

ミントの葉やチェリーなどをかざると、かわいいです。

  • レシピID:1610001877
  • 公開日:2011/08/31
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カテゴリ
ゼリー
関連キーワード
ゼリー おやつ スイーツ 簡単
料理名
チョコレートとコーヒーのゼリー
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つくったよレポート(1件)

  • だいすけ3
    だいすけ3
    2014/02/19 23:44
    ダイエット★モカチョコ豆乳ゼリー 105Kcal
    明日のおやつに作りました☆冷蔵庫で冷やします♪
    豆乳でもモカチョコゼリー、美味しいに決まってる^m^
    ごちそうさまでした☆

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