かんたん！ご飯がすすむ！豚肉のジンジャーカレー丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
すり下ろしたショウガ、酒、みりん、しょうゆ、カレー粉を混ぜ合わせます。
そこに食べやすい大きさに切った豚肉を入れて、タレとなじませます。 -
2
フライパンにサラダ油を少量ひき、くし形に切った玉ねぎを炒めます。
サッと火が通ったら、①の豚肉を入れて炒めます。 -
3
どんぶりにご飯を盛り、お好みの葉野菜をしき、そのうえから②のお肉をのせます。
最後にお好みでマヨネーズをかけたら出来上がりです。
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お気に入りの丼料理です♪