かぶ・白菜・長ねぎのコンソメスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
かぶは洗って皮をむき、4等分に切る。
白菜は洗って、ざく切りにする。
長ねぎは洗って、斜め切りにする。 - 2 鍋に水・酒・コンソメの素・かぶを入れて火にかけ、沸騰したら白菜・長ねぎを加えて、全体に火が通るまで煮る。
- 3 火が通ったら、塩コショウで味を調え出来上がり。
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