スパイシー!こんがり焼いてケイジャンチキン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鶏肉は余分な脂肪を除く。
保存袋にAを入れ 軽く混ぜ合わせ 鶏肉を入れて 袋の上から もみこみ、5分ほど置いて 味をなじませる。 - 2 オリーブ油を中火で熱したフライパンに皮目を下にして3分ほど こんがりと焼き、上下を返し、フタを少しずらしてのせ、 弱火で6~7分ほど蒸し焼きにする。
- 3 焼きあがったら あら熱をとり、食べやすい大きさに切る。
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