白菜とまいたけの味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 白菜は食べやすい大きさに切っておく。
- 2 舞茸は食べやすいよう手で小分けにしておく。
- 3 鍋に白菜と水を加えて白菜に透明感が出るまで煮込む。
- 4 舞茸を加えて、しんなりするまで煮込んだら火を止める。
- 5 味噌を溶いたら完成。
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- 料理名
- 白菜と舞茸の味噌汁
ソンツェ
妻・娘と暮らしています。
外国料理巡りが趣味で、なるべく家庭で手に入りそうな食材で再現レシピを投稿していますので良かったら覗いてみてください♪
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美味しい味噌汁です