レンコンの食感がやみつき ひき肉のキムチ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 合挽き肉をフライパンに入れて炒める。
- 2 レンコンを5mm幅に切り、一口サイズの乱切りにして1へ加える。
- 3 えのきは食べやすいよう小分けにして投入。
- 4 レンコンに焼き色が付いてきたら、もやし、細切りにしたピーマンを加えてしんなりするまで炒める。
- 5 塩コショウで味付けし、キムチを加えて全体をよく混ぜたら完成。
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関連情報
- 料理名
- キムチ炒め
ソンツェ
妻・娘と暮らしています。
外国料理巡りが趣味で、なるべく家庭で手に入りそうな食材で再現レシピを投稿していますので良かったら覗いてみてください♪
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食感も良くしたキムチ炒めです