甘さ控えめ！角切り梨の カラメル煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 梨（豊水） 1個
- A さとう 25ｇ
- A はちみつ 大さじ1
作り方
-
1
梨は 皮をむき、芯を取って1～1.5cm角に切り 鍋に入れる。
Aを加えて 水分が出てきたら 中火にかける。
-
2
水分が無くなるまで 時々 かき混ぜながら 煮る。
アクが出るようなら 取る。 -
3
水分が無くなり 梨が色づいて来たら 焦げないように よく混ぜ カラメル色になったら火を止める。
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ヨーグルトにかけたり、パンケーキに添えても 美味しいです！