具沢山 田舎風の味噌汁 レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 じゃがいもは一口サイズの乱切りにして、まいたけは食べやすいように小分けにする。
- 2 茄子は食べやすい大きさに切り、こんにゃくは手で一口サイズに切る。
- 3 鍋に1と水を加えて火をかける。
- 4 まいたけがしんなりしてきたら、2を加えてさらに煮込む。
- 5 じゃがいもに火が通れば、火を止めて味噌を溶かしたら完成。
きっかけ
道の駅で買った野菜をふんだんに使いました
おいしくなるコツ
じゃがいもは大きく切りすぎると煮込む時間が かかるので一口サイズが良いと思います
- レシピID:1600044391
- 公開日:2021/08/25
関連情報
- 料理名
- 味噌汁
![ソンツェ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/3992edd10f3908e81f3e225d7c1107349a302d82.72.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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