揚げて食べる ジャックフルーツの種 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- ジャックフルーツの種 ひとつかみ
- サラダ油 鍋底から2cm
作り方
- 1 ジャックフルーツの種の水気をキッチンペーパーでしっかり拭き取る。
- 2 サラダ油を鍋に入れて170度くらいに温める。
- 3 種が黄金色～黒色になるまで素揚げする。
- 4 油をキッチンペーパーで切り、皮を剥いて食べてください。
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- 料理名
- ジャックフルーツの種の素揚げ
ソンツェ
妻・娘と暮らしています。
外国料理巡りが趣味で、なるべく家庭で手に入りそうな食材で再現レシピを投稿していますので良かったら覗いてみてください♪
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柔らかいので食べられます