万能!ジェノベーゼ風パセリソース レシピ・作り方

万能!ジェノベーゼ風パセリソース
  • 5分以内
  • 300円前後
cucumin
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栄養価の高いパセリを使ったソースは独特の苦味を感じない、なめらかなコクのあるジェノバ風ソースです。コスパもよく、あまりがちなパセリが美味しく大変身♡♡

材料(作りやすい量人分)

作り方

  1. 1 パセリはよく洗い、水分をしっかりとふきとります。
    葉の部分を使います。
  2. 2 ミキサーに材料を全ていれ、攪拌します。
    なめらかになれば完成です。
  3. 3 パスタをはじめ、野菜や魚料理、ガーリックトーストのソースとして、万能です♡

    少量作りたい場合は半量で!

きっかけ

パセリがたくさん手に入ったので、ソースにしました。

おいしくなるコツ

にんにくや塩はお好みで調節してください。 サーモンのムニエルやパスタで食べると特に相性がよく絶品ソースになります♪

  • レシピID:1600037715
  • 公開日:2020/10/26
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カテゴリ
パセリバジルソースガーリック・にんにく
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つくったよレポート(3件)

  • こもたん
    こもたん
    2021/02/09 16:56
    万能!ジェノベーゼ風パセリソース
    バジルが無くてもジェノベーゼが味わえて良かったです!とっても美味しかったです(^^)
  • hottyoi
    hottyoi
    2021/01/12 23:23
    万能!ジェノベーゼ風パセリソース
    ツナとあえましたー!美味しくてびっくりです
  • KMSR
    KMSR
    2020/12/15 18:46
    万能!ジェノベーゼ風パセリソース
    ペンネにしてみました!おいしかったです^_^

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