厚揚げできつねうどん レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
厚揚げにお湯(分量外)をざっとかけて油抜きをし、写真のように切ります。
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2
鍋に厚揚げと水を入れて火にかけます。
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3
沸騰したら砂糖、醤油、白だしを加えて5〜10分煮て、火を止めて冷まします。
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4
冷凍うどんを電子レンジで茹でます。
その間に丼にうどんスープの素を入れ、お湯で解いておきます。 -
5
麺が茹だったら丼に入れ、厚揚げを2〜3個乗せたら完成です♪
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