氷茶漬けうどん(明太子) レシピ・作り方
材料(1人分)
このレシピで使用する商品
稲庭風うどん5食
作り方
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1
下準備
・冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気をきっておく - 2 【A】を混ぜ合わせ、冷凍庫で凍らせておく
- 3 オクラは塩ゆでして冷まし、斜め切りにする。みょうがはせん切りにする
- 4 うどんを器に盛り付け、(2)をスプーンなどでくずしてのせる
- 5 その他の具材ものせて召し上がれ
きっかけ
麦茶とお茶漬けの素でつくったスープを凍らせて食べる、ひんやりレシピ。 食欲のない暑い日にも、楽しめる一品のできあがりです。この簡単さとおいしさは定番になりそう。
おいしくなるコツ
お茶漬けの素は150ccのお湯を合わせて作るタイプのものを使用しました。冷たい麦茶でも簡単に溶かすことができます。 お茶漬けに入っているのりなどの具材も一緒に凍らせてしまってOKです。梅干し、昆布などお好みのものでもお試しください。
- レシピID:1600025800
- 公開日:2018/09/10
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つくったよレポート(1件)
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おいシェフ2020/02/29 01:14美味しくできました!
のどごしのよい稲庭風うどんのおいしさを引き立てます