ウインナー・油揚げ・長ねぎの醤油炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 長ねぎは洗って3~4cmに切る。油揚げは熱湯を廻しかけ油抜きして、短冊に切る。ウインナーは斜め半分に切る。
- 2 熱したフライパンにサラダ油を引き、長ねぎを入れて炒め焼きにする。焦げ目が付いてきたら、油揚げ・ウインナーを加えて更に炒める。
- 3 油揚げがこんがりしてきたら、醤油を廻しかけ炒め合わせて出来上がり。
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