ししとうと油揚げの味噌炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ししとうは、ヘタを取って、長いものは切って、４～５ｃｍの長さに揃えます。
油揚げは、ししとうに長さを揃えて短冊に切ります。 - 2 フライパンに、ごま油をひいて、①を軽く炒めます。
-
3
★を合わせて、みそを溶いて②に加えます。
水分が飛ぶまで、中火で炒め煮します。 - 4 火を止めてごまをふりかけ、ざっくりと混ぜて出来上がりです。
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