〜韓国風〜肉野菜炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎは半分にカットして、縦に2mmくらいに薄切り。
- 2 人参は2mmくらいの細切り。
- 3 万能ネギは4cmくらいの長さにカット。
- 4 白ごまを軽くすっておく。
- 5 4の白ごまと☆の調味料を、大きなボールでよく混ぜる。
- 6 炒める7、8分前に5の合わせダレに豚肉を入れてよくもむ。
- 7 フライパンで油(分量外)を熱し、豚肉に火が通る迄よく炒める。
- 8 玉ねぎと人参を投入しよく混ざったら、万能ネギを入れ、ササッと混ぜ合わせたら完成。
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- カテゴリ
- プルコギ
- 料理名
- 〜韓国風〜肉野菜炒め
はるっちじゅんじ
二児の母です。
長男が偏食な為、「美味しい!」と言ってもらいたくて日々格闘中!
歳のせいか、酢を使ったサッパリレシピが多いです(^_^;)
料理初心者の方にも分かりやすいよう、全工程画像付きを目標にしています。
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libre*2016/11/07 10:53お弁当に美味しいでした★レシピありがとうございました♪
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