人気の豆ご飯!黒豆ご飯 レシピ・作り方

人気の豆ご飯!黒豆ご飯
  • 1時間以上
  • 100円以下
dekotan1
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まるで赤飯に見えます。
梅干とちりめんじゃこの塩味が美味しいです。
今話題の黒大豆はイソフラボンがいっぱいです。

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 小粒黒豆が売られてます。水に浸けなくてもいいので、洗ってすぐに使います。
  2. 2 1時間前に炊飯器の水の量は2合にします。金芽米は洗わないで使います。1番の黒豆と梅干、
    ちりめんじゃこを大さじ2杯を入れて蓋をしておきます
  3. 3 数分蒸らして、梅干の種を出して、ザックリ豆などを混ぜて、お茶碗に盛り付けて出来上がりです。

きっかけ

大豆ご飯が体に良いとテレビで見て、 作ってみました。

おいしくなるコツ

米1合ともち米1合にすると更に、 赤飯に近くなります。 簡単にできて、健康に良いご飯になります

  • レシピID:1600012422
  • 公開日:2014/02/12
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カテゴリ
黒豆
関連キーワード
黒豆ご飯 黒豆 イソフラボン ポリフェノール
料理名
黒豆ご飯
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つくったよレポート(3件)

  • ダイコ
    ダイコ
    2021/08/25 19:02
    人気の豆ご飯!黒豆ご飯
    お隣のおじいさんからこの黒豆をいただいたので、このレシピで作ってみました。
    ちょうどいい味加減で美味しかったです。
  • みーちゃん6914
    みーちゃん6914
    2014/03/06 20:44
    人気の豆ご飯!黒豆ご飯
    ちりめんじゃこと梅干しでほんのりと塩味がして美味しかったです♪
    久々の豆ごはん、黒豆では初めて作りましたが、いい感じに炊けていて、主人にも大好評でした^m^
  • 駄目だバブルス
    駄目だバブルス
    2014/02/15 13:15
    人気の豆ご飯!黒豆ご飯
    頂いた金芽米と黒豆で、とても簡単に栄養満点で美味しく頂きました♪梅干1個入れたけど色が薄めになりました。赤飯を食べている気分でした♪とても美味しかったです☆

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