味つき煮タマゴ レシピ・作り方
材料（二個人分）
- 玉子 2個
- めんつゆ 大さじ2
- みりん 大さじ3
- にんにくチューブ 3cmくらい
作り方
- 1 玉子はあらかじめ常温にだしておく（重要！！）
- 2 鍋に玉子がかぶるくらいの湯をわかし、沸騰したらいったん火を止め、常温においておいた玉子をおたまなどを使ってそーっと入れる
- 3 鍋に火をかけぶくぶくしたら6分30秒
- 4 氷水で一気に冷やして殻をむく
- 5 ビニール袋に調味料類全部入れ、半日以上つけたら完成！！
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