プレーンオムレツ丼 レシピ・作り方

プレーンオムレツ丼
v(。・・。)るん♪0394
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パパッと 1人ご飯。

材料(1人分)

  • ご飯 1膳分
  • バター(ご飯に混ぜる用) 小さじ1位
  • 2個
  • 牛乳 大さじ1~2
  • 塩コショウ 少々
  • サラダ油 少々
  • ケチャップ 好きなだけ

作り方

  1. 1 器にご飯をよそい、バターをのせて、全体に混ぜておく。
  2. 2 ボウルに卵・牛乳・塩コショウを加え、良くかき混ぜる。
  3. 3 熱したフライパンにサラダ油を引き、卵液を一気に流し入れ、菜箸などで半熟になるまで大きくかき混ぜ、半熟になったらオムレツの形に調える。
  4. 4 オムレツを「1」にのせて、ケチャップをかけて出来上がり。

きっかけ

卵がたくさん残っていたので。

おいしくなるコツ

直径20センチの炒め鍋でオムレツを作ると、丁度良い大きさの1人分のオムレツが出来ます。

  • レシピID:1600010610
  • 公開日:2013/06/24
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オムレツ
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