冷蔵庫の掃除ができるふわふわ玉子と野菜のスープ レシピ・作り方
材料（４～８人分）
作り方
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1
人参、ゴボウ、シイタケは細く切ります。小松菜は3～4センチに切ります
トマトは4等分にしておきます。他の野菜なんでもいいです。
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2
玉子二個を溶いて、干しえびと片栗粉を入れて混ぜておきます。
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3
ベジブロス５００ｃｃで硬い野菜から煮込みます。
小松菜の茎も入れておきます。
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4
水100０㏄を足して、調味料●を入れて沸騰すると、トマトと小松菜の葉を入れます。
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5
スプーンで玉子を全部入れて蓋をして火を消します。余熱で玉子が固まります。
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- カテゴリ
- 野菜スープ
- 料理名
- 玉子と野菜のスープ
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
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みーちゃん69142013/06/09 19:17
冷蔵庫にあった野菜を入れて、作りました。
干しエビ入りタマゴのふわっとした食感が良いですね！
美味しくいただきました♪
レシピへのコメント
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美肌になる様にしてます。
干しえび玉子が美味しいです。