子供と簡単惣菜パン レシピ・作り方
材料（5人分）
- 強力粉 240g
- 薄力粉 50g
- 砂糖 17g
- スキムミルク 12g
- 塩 5g
- 水 190ml
- ドライイースト 3g
- ショートニング 40g
- ミートボール １袋
- ハム ５枚
- 明太子（マヨネーズで合えておく） 大2
- 玉子 １個
作り方
-
1
HBでパン生地を作る。
出来たら40ｇで分ける。
一次発酵する。４０分間。 - 2 発酵で来たら、丸めてトッピングする。明太子パン・・上に明太子塗る。マヨネーズが好きならかけてOK。ミートボール・・生地を伸ばして中心にミートボールを置いて焼売を包むようにする。
- 3 ハムパン・・伸ばした生地にハムをのせて巻く。巻き目を下にして、上をハサミで切ってマヨネーズをかける。中心を2センチくらいカット。
- 4 二次発酵20分。
- 5 塗卵して、２００°で13～15分焼いて完成
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関連情報
- カテゴリ
- マヨネーズを使ったパンその他の惣菜パン
- 料理名
- かんたんお惣菜パン
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