豆ご飯用☆グリーンピースの冷凍 レシピ・作り方

豆ご飯用☆グリーンピースの冷凍
willow cabin
willow cabin
塩ゆでしたグリーンピースを、香りをとじこめたゆで汁ごと冷凍!
いい香りの豆ご飯を好きな時に食べられます

材料(2合人分)

作り方

  1. 1 鍋に1カップの水をわかして塩を加える。

    グリーンピースを加え、5分ほどゆでる。
  2. 2 ゆで汁につけたまま冷まし、ビニールに入れて冷凍する。
  3. 3 豆ご飯:
    ①前もって解凍しておき、ざるで豆とゆで汁に分ける。
    ②お米2合を洗って水を切り、炊飯器の内釜に入れる。
  4. 4 ③内釜にゆで汁を加え、足りない分は水を2合のめもりまで足す。
    ④酒大さじ1強、5cm角の昆布1枚を加え混ぜ、スイッチオン♪
    ⑤炊けたら熱いうちに豆を混ぜ込む。

きっかけ

グリーンピースは一度に大量にいただくことが多いので。

おいしくなるコツ

グリーンピースはしわになりやすいですが、ゆで汁につけたまま冷ますことでつるんとキレイをキープできます。

  • レシピID:1600007557
  • 公開日:2012/10/03
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
混ぜご飯
willow cabin
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る