茄子と豚肉のトマト味噌炒め☆ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
茄子は縦半分に切ってから５ｍｍ程度の薄切りにする。
豚肉も適当な大きさに切っておく。 - 2 フライパンに油を敷き、豚肉をさっと炒め、茄子を入れてさらに炒める。
- 3 茄子が少ししんなりしたら●を加えてさらに炒め合わせる。味がなじめば出来上がり。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 味噌炒め
まろんぱんまん
28歳新米主婦です♪
11歳年上の旦那様と1歳の長男との3人暮らしです(*^_^*)
料理はあまり得意ではないけれど、家族においしいって食べてもらって元気になってもらえるようなメニューを心がけて、毎日作っています☆
レポ＆コメ大歓迎です！よろしくお願いします♪^m^
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e_caravan2020/09/21 17:48
トマトと味噌、自分的には意外な組み合わせでしたが美味しかったです！
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