森永のおいしい牛乳で ２色コーヒーゼリー レシピ・作り方
材料（3人分）
- 濃い目に入れたコーヒー 150～160cc
- 森永のおいしい牛乳 200cc
- 粉ゼラチン 5g
- 砂糖 小さじ2
作り方
-
1
コーヒーは濃いめに入れて少し冷ます。
粉ゼラチンをボウルに入れ、大さじ2杯ほどの水でふやかしておく。（写真手前）
- 2 コーヒーが少し冷めたら、ふやかした粉ゼラチンの半分弱をコーヒーの中に入れてしっかり溶かし、器に流し入れて、冷蔵庫で冷やし固めコーヒーゼリーを作る。
-
3
コーヒーゼリーを冷やしている間に、耐熱カップに牛乳と砂糖を入れてかき混ぜ、レンジで60℃ほどに温める。
「1」のゼラチンが残ったボウルに温めた牛乳を入れて、ゼラチンを良く溶かす。 - 4 室温で「3」を冷まし、コーヒーゼリーが固まったら、お玉などでそっと器に流し入れ、再度 冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり。
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- カテゴリ
- ゼリー
- 料理名
- コーヒーゼリー
v(。・・。)るん♪0394
つくレポ承認は、リピートの方はしばらくスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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mimi23952017/08/12 06:16
昨日レポいただいてから 仕込み
本日の朝食後のデザートで作ってみました
ゼリー大好きです
レシピへのコメント
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コーヒーと牛乳の割合は、お好みで変えても良いです。