簡単なビーフストロガノフ パスタ添え レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
牛肉４ｃｍくらいに切る。7
玉ねぎは、半分にして１ｃｍ幅に切る。
ピーマンも、種を取り、半分にして、１cmに切る。
しめじは、小分けする。 - 2 フライパンにバターを溶かし、にんにくを入れ、香りが出たら、牛肉を入れる。
-
3
牛肉の色が変わったら、赤ワインを入れ取り出す。
同じフライパンに、玉ねぎ、ピーマン、しめじを入れ炒める。 -
4
野菜が、しんなりしたら、肉を戻し、カップ１の水、コンソメ、ケチャップ、ソースを入れて、煮込む。
横で、お湯を沸かし、パスタを茹でる。 -
5
４に、生クリーム、酢を加えてさらに５分煮込む。
パスタは、茹で上げるとバター（分量外）でほぐし、塩コショウをしておく。 - 6 お皿に、パスタ、ビーフストロガノフを入れて、出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- ビーフストロガノフ
ラブ子のママ
九州より、東関東に２００９年に引越しました。
子育てひと段落、おっととワンコの生活。
食べることの好きなおっとのリクエストに応えるメニューを考えてはいますが・・・
ブログ”オリーブさんちのごはん”http://popeyeandolive.blog135.fc2.com/
こちらも、よろしくお願いします。
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
あんこ０８０１2016/03/23 06:10
おうちにある材料だけで、簡単にできました。ごちそうさまでした！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
