ゆで卵入り♪ポテトサラダ☆ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいて一口大の大きさに切り、たっぷりの塩水でやわらかくなるまで茹でる。
- 2 きゅうりはへたを取って薄切り、ベーコンは1cm角に切ってカリカリに炒めておく。
- 3 ①のじゃがいもをマッシャーでつぶし、よく冷ましてから、水けをきったきゅうり、ベーコン、みじん切りにしたゆで卵、☆を加えてよく混ぜる。
- 4 お皿に盛り付けてお好みでプチトマトを飾れば出来上がり。
きっかけ
旦那様が食べたいと言ったので一緒に作りました~(#^.^#)
おいしくなるコツ
マヨネーズ、塩コショウの量はお好みで調節してください。
- レシピID:1600002492
- 公開日:2011/06/01
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテトサラダ
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