揚げない☆食パンで手作りクルトン レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 食パンをカットする。
- 2 アルミホイルの上に食パンを重ならないようにのせ、オーブントースターで1分半焼く。
- 3 お皿に移し、塩コショウとオリーブオイルをまぶして混ぜ合わせる。
- 4 オーブントースターを開けたままにして、熱を出して冷ます。
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5
再びオーブントースターに食パンを重ならないように並べて1分くらい焼く。
※焦げ目が付きやすいので、コマメにチェックしながら時間は調節して下さい。 - 6 カリカリになったら出来上がりです。
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7
ポタージュやサラダなど、お好みで召し上がって下さい。
写真はにんじんのポタージュ (ID:1600001314)です。
きっかけ
ポタージュにはクルトンが欠かせない!けどカロリーが気になるので、オーブンでクルトンを作ってみました。
おいしくなるコツ
オーブントースターはすぐに温まりやすいので、扉を開閉しながら温度調節をして下さい。
- レシピID:1600001327
- 公開日:2011/02/25
関連情報
- カテゴリ
- その他
- 料理名
- クルトン
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