ライスペーパーで☆なんちゃってワンタンスープ レシピ・作り方

ライスペーパーで☆なんちゃってワンタンスープ
  • 約10分
  • 100円以下
Mask-0812
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安いライスペーパーでワンタン風の中華スープを作ってみました。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 キャベツ、ニンジン、菜っ葉を食べやすい大きさに切る。
  2. 2 片手鍋にごま油を引き、キャベツとニンジンを軽く炒める。
  3. 3 水約800ccとウェイパーを加えて煮立たせる。
  4. 4 ライスペーパーを軽く水にもどし、1/4に切ってスープに加える。
  5. 5 菜っ葉を加え一煮立ちしたら火を止めて完成。

きっかけ

春巻き用のライスペーパーが数枚余っていたので、スープに入れてみました。

おいしくなるコツ

ライスペーパーは大きめの方がもちっとします。

  • レシピID:1600002288
  • 公開日:2011/05/09
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カテゴリ
その他の中華スープ
料理名
スープ
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