あったまる☆ジンジャーホットチョコレート レシピ・作り方
材料(1人分)
- 牛乳 200ml
- ビターチョコレート 20g
- はちみつ 小1/2
- 生姜の絞り汁 小1
作り方
-
1
ミルクを鍋に入れて、火にかける。
※沸騰させないように火加減に注意して。 -
2
細かく砕いたチョコとはちみつをマグに入れる。
※包丁で刻んだ方がベターですが、手でもOK。
※普通のチョコレートの場合ははちみつは無しで。 - 3 沸騰直前のミルクを半量マグに入れて、ぐるぐる混ぜる。
-
4
チョコレートが溶けたら、残りの牛乳&ショウガの絞り汁を入れて、混ぜ合わせたら出来上がり。
※お好みでシナモンをかけて。
きっかけ
海外で飲んだホットチョコレートにジンジャーが入っていたので、試しに作ってみました。
おいしくなるコツ
ジンジャーは擦りおろしをそのまま入れてもいいですが、粒が気になる人は絞り汁で。
- レシピID:1600001245
- 公開日:2011/02/25
関連情報
- カテゴリ
- チョコレートドリンク
- 料理名
- ホットチョコレート
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