ヨーグルトカッサータ レシピ・作り方
- 5分以内
- 300円前後
よよばば
凍らせずにそのまま食べても美味しいですが、凍らせてカットすると、カッサータのようなデザートとしてお客さんにも出せます。凍らせた方が、食べ過ぎ予防にもなります。
材料（4人分）
- ヨーグルト 200g
- ジャム(柚子、夏みかんなど) 大さじ1〜2(好みで)
- ミックスナッツ 大さじ1〜2
- 冷凍ブルーベリー、マンゴーなど 少々
作り方
-
1
ミックスナッツを細かく刻む
-
2
全ての材料を混ぜ、
容器にラップを敷いて入れる。
(このまま食べても美味しいです。
これだと1人で全部食べてしまうかも知れません。)金属製の容器の方が冷えるのが速いと思います。
-
3
2時間ほど凍らせ容器から出します。
出しにくい時は、容器ごと水に1分ほどつけておくと取りやすくなります。
-
4
お好みの大きさに切って盛り付けます。キューブ状に切っても食べやすくて良いです。
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