白だしで作る♪九州おでん✧˖° レシピ・作り方
材料（4人分）
- ♡水 鍋いっぱい
- ♡白だし、みりん 大さじ5
- ♡砂糖 大さじ1
- ♡醤油※味を見ていれる 少々
- おでんの具はお好みでok ⇣⇣
- ☆大根、人参、こんにゃく、昆布 各4個 人数分
- △はんぺん、ちくわ、揚げ蒲鉾 各4個 人数分
作り方
-
1
＊大根は1センチ幅にカットする。
冷凍しておく。または、下茹でしておく。 - 2 ＊人参は食べやすい大きさにカットする。
-
3
＊ボウルに分量外の水と分量外の塩少々をいれ、こんにゃくを手で揉んで、鍋に移し、中火にかけて、2.3分煮込み、ざるにあげる。
＊昆布は、濡れティッシュで表面をふく。 -
4
鍋に♡をいれ、☆を並べて置く。
一煮立ちさせる。
蓋をして30〜1時間くらい具材が柔らかくなるまで弱火で煮込む。 - 5 食べる前に△をいれ、10分くらい煮込む。
-
6
出来上がり٭¨̮♫*
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- カテゴリ
- おでん
sweet sweet ♡
ゆっくり活動しています(´ ᴗ ` )ෆ˚*
お返しはできるだけしますが、
難しいレシピなどできないときがありますが
どうぞ宜しくお願い致しますෆ˚*
ꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂ
ꕤおうちごはん♪
ꕤ簡単おつまみ♪
ꕤ幸せおやつ♪
ꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂ
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amnos732024/01/23 06:27
美味しかったです
ご馳走様でした -
ももmomoうさusa2023/09/27 08:53
小さめに切って味付け参考にさせて頂きました☆良く味しみて美味しかったです(^-^) -
あけぼのマジック2023/03/20 21:13
おでんサラダ（笑）
いつもレポありがとうございます♪ -
Anoa2023/03/15 11:17
sweet♡ちゃ〜ん♪
今シーズン最後のおでんかなぁ〜
昨日は寒かったのに今日はぽかぽかじゃん❣
昨日作ったからまだ残ってるの…
今日は冷やしおでんにしよっ♡
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