ビビンバ丼 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 お米を研いで炊く。
- 2 にんじんの皮をむいて千切りにする。
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3
具材別にそれぞれ湯を沸かし、にんじんは5分、もやしとほうれん草は2分ほど茹でて水気を切る。
ほうれん草は絞って3㎝程度の長さに切る。 -
4
具材別にポリ袋に入れ、それぞれにごま油小さじ1、鶏がらスープの素2gを加え袋の上から揉み15分ほど置く。
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5
フライパンに油を敷き、肉を炒める。火が通ったら焼肉のタレを加え全体に絡ませる。
- 6 ご飯をよそい、4の野菜、5の肉を乗せて炒りごまを振る。お好みでキムチを添えて出来上がり。
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___okiamii
普段は大人4人と子ども1人の計5人分の料理を作っています。高齢者から幼児まで幅広い年代で食べられる料理を作るべく日々奮闘中です。
日々の献立を投稿しています。
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桜 咲子❤️2022/09/09 15:11
冷蔵庫にある野菜で作りした（＾_＾）
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豚肉でも美味しいです。