レモン果汁たっぷり!!人参のピーナッツラペ! レシピ・作り方

レモン果汁たっぷり!!人参のピーナッツラペ!
  • 約10分
  • 100円以下
らくらくら
らくらくら
レモン大好き!!リンゴ酢と少しの三温糖で味が思ったよりまろやかになるよ!ピーナッツの香りも嬉しいよ!

材料(4人分)

  • 人参 2本
  • 小さじ  1/2
  • ★オリーブ油 大さじ  2
  • ★リンゴ酢 大さじ  1
  • ★レモン果汁 大さじ  2
  • ★三温糖 小さじ  1
  • ピーナッツ粉 大さじ  4

作り方

  1. 1 人参の皮をむいて千切りにする。スライサーがあると便利!全体に塩をまぶして水が出るまで置いておく
  2. 2 ボールに★を入れ全体が馴染むまでかき混ぜる。①の人参の水気を絞って入れ、混ぜ合わせる。
  3. 3 ピーナッツはお好みで入れてね。無くてもいいし、上からかけても綺麗だよ。早めに入れてしっとりしたのもいいし、食事直前に入れてコリコリ感を楽しむのもいいよ

きっかけ

美味しいサラダで美肌になりたい!

おいしくなるコツ

一晩冷蔵庫に寝かせると、さらに美味しくなるよ!

  • レシピID:1590029676
  • 公開日:2021/04/21
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