わらびの灰汁抜きの仕方！ レシピ・作り方
材料（4人分）
- わらび 400グラム
- 熱湯 2リットル
- 食品用重曹 小さじ2
作り方
- 1 わらびの根元の固いところを切り落とします
- 2 容器の中にわらびを並べて重曹を振りかけ、熱湯も入れます
- 3 約10時間寝かせます
- 4 わらびを洗ったら完成です！
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萌吉2021/04/08 17:57
料理手前て写真撮ってなかったことに気が付いて^^;
わらびを頂いたのだけどどうしていいものかわからずとても助かりました！
ありがとうございます♡
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