肉汁溢れるふっくらハンバーグ✧˖° レシピ・作り方

作り方

1. 1 小鉢に☆を混ぜ合わせる。
2. 2 ボウルに手にビニール手袋をつけ、♡をよく捏ねる。

   

3. 3 溶き卵、飴色玉ねぎをいれ、よく捏ねる。
   ꕤ 飴色玉ねぎ レシピID : 1590018674
4. 4 丸く成形する。両手で回しながらなげて空気をぬき、真ん中を凹ませる。
   ※まわしながら⇢割れにくくなる。

   

5. 5 フライパンにサラダ油大さじ1をいれ、
   中火にかけ、4をいれる、両面3分づつ焼いて焼き色をつける。弱火にして蓋をして5分蒸し焼きにする。途中ひっくり返す。火を止め、5分蒸らす。

   

6. 6 皿に盛る。出来上がり‎٭¨̮♫*

   

7. 7 ꕤトッピングの例ꕤ
   デミグラスソースや「ウスターソース＋ケチャップ」をかける。