ホテルの朝食ꕤだし巻き卵の作り方✧˖° レシピ・作り方

作り方

1. 1 小鉢にサラダ油以外の材料を混ぜ合わせる。

   

2. 2 卵焼きフライパンにサラダ油をいれ、強火にかける。
   よくサラダ油をなじませる。余分なサラダ油は小皿にいれる。
3. 3 卵焼きフライパンに1の卵液を薄く全体に流す。

   

4. 4 菜箸を使って手前に丁寧に丸めていく。

   

5. 5 丸めた卵焼きを奥によせる。

   

6. 6 サラダ油を薄く敷く。

   

7. 7 1を薄く流す。

   

8. 8 ※強火で加熱しているので、気泡ができます。菜箸で気泡をつぶす。

   

9. 9 手前に菜箸で巻いていく。
   手順5.67.8.9を1の卵液がなくなるまで繰り返す。

   

10. 10 焼き上がり✲◕‿◕✲‎٭¨̮♫*

    

11. 11 皿に盛る。
    出来上がり‎٭¨̮♫*

    

12. 12 ※食べる直前に包丁で好みの大きさにカットしてくださいね‎٭◕ ᴗ ◕‎٭¨̮♫*

    

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