フライパンで♡鰹風味パリパリ焼きそば｡:°ஐ♡* レシピ・作り方

作り方

1. 1 ベビーホタテは、フライパンにフランス産バターをいれ、こんがり焼く。塩こしょうする。
   ⇢一旦皿におく。

   

2. 2 もやしは根を取る。

   

3. 3 キャベツはざく切りにする。

   

4. 4 人参は薄く短冊切り。

   

5. 5 豚肉は塩こしょうし、フライパンにサラダ油大さじ1をいれ、こんがり焼く。
   ⇢一旦皿におく。
   
   ※豚肉から出た脂は臭みがあるのでキッチンペーパーで拭き取る♡⃛

   

6. 6 玉ねぎは薄切り。
   フライパンにごま油大さじ1をいれ、しんなりするまで炒める。

   

7. 7 6に、人参、キャベツ、豚肉をいれ、混ぜ合わせる。
   ※もやし、ベビーホタテ以外の具材です。

   

8. 8 鰹節大さじ2〜3をいれ、混ぜ合わせる。

   

9. 9 8を一旦皿におく。

   

10. 10 ソースを作る。
    フライパンに、♡を混ぜ合わせ、火を通す。

    

11. 11 ※焼きそば麺は、電子レンジ600wレンジで40秒くらい加熱すると、ほぐれやすくなります。水で洗っても◎

    

12. 12 フライパンにごま油大さじ1をいれ、中火にかける。焼きそば麺を平たく広げる。おたまの裏で押し付け、焼き色をつけるように炒める。

    

13. 13 ※このくらい、パリパリに焦げ目がつける｡:°ஐ♡*

    

14. 14 13に、もやし、9をいれ、混ぜ合わせながら炒める。10のソースをいれ、よく混ぜながら炒める。

    

15. 15 最後に、ベビーホタテをいれ、全体的に混ぜ合わせる。
16. 16 15を温めたホットプレートに移す。

    

17. 17 出来上がり‎٭¨̮♫*

    

18. 18 ꕤ 食べ方ꕤ
    マヨネーズなどかけて召し上がれ｡:°ஐ♡*
    鰹節、青のりも◎