米・塩・むかごだけで作る、むかごご飯 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- 米 2合
- むかご 約100g
- 塩 小さじ1
作り方
- 1 米を研ぎ、規定量の水で浸水。
- 2 むかごはボウルなどに入れて、水でぐるぐると表面を良く洗う。
- 3 浸水した米に塩を加えて混ぜ、むかごを入れて通常通り炊飯。
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- 料理名
- むかごごはん
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