寒い季節は！タラのムニエル レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 タラの切り身に塩コショウをして、１時間以上置いておく。
-
2
焼く直前にタラの水分を拭き取り、まんべんなく小麦粉をまぶす。
フライパンは熱しておく。 - 3 ２のフライパンにオイルをしき、中火でこんがりタラの両面を焼き、最後にバターを溶かして全体にからめて出来上がり。
- 4 ちなみに今回の付け合せは、ベビーリーフ、赤ピーマンと舞茸は一緒に白だし炒めしてから、見栄えがいいよう分けました。
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アイール
マレーシア在住。作ったレシピが300を超え、気付いたこと一つ。「楽レシは簡単が好きみたい。」
元仕出し屋経営者のプロの心意気は忘れず、なおかつ誰もが作れるレシピを目指します！
ほとんど全てのレシピが、おもてなし向けです。
ブログ ⇒ http://plaza.rakuten.co.jp/huahuastar
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