★オレガノたっぷり*新じゃがピリスープ レシピ・作り方

★オレガノたっぷり*新じゃがピリスープ
  • 約30分
かおチュワン
かおチュワン
圧力鍋で、簡単。少し辛く、玉ねぎトロトロ〜♡

材料(3人分)

  • 新じゃが 360g
  • 玉ねぎ 1コ
  • 油揚げ 半分
  • オレガノ 8g
  • 鷹の爪 1本
  • ★ダシダ 小2
  • *砂糖 小0.5
  • *塩 少々
  • *薄口しょう油 大1位
  • *旨味調味料 少々

作り方

  1. 1 新じゃが、玉ねぎ→大きめに切る。鷹の爪→種をとる。油揚げ→薄切り。
  2. 2 圧力鍋に、じゃが芋、玉ねぎ、オレガノ、鷹の爪ひたひたの水、ダシダを入る。→加圧4分→火を止める。
  3. 3 圧が下がったとこ。
  4. 4 油揚げを入れ、*で味付けし、少し煮たら出来上がり。

きっかけ

オレガノを採ったので、思いつきで作りました。

おいしくなるコツ

鷹の爪は、無くてもいいよ、調整してね。

  • レシピID:1590007790
  • 公開日:2015/07/01
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