秋の味覚たっぷり炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 野菜は食べやすい大きさに切り、しめじ・えのきをほぐす
- 2 野菜・きのこをレンジでチンしておく
- 3 オリーブオイルに塩を入れ、フライパンで熱する。にんにくも追加する
- 4 野菜・きのこを入れてサッと炒める
きっかけ
きのこがおいしい時期なので、たっぷり採るには・・・と思って炒めました!
おいしくなるコツ
あらかじめレンジで野菜やきのこをチンしておくと、サッといためるだけで簡単に出来上がります!
- レシピID:1590000010
- 公開日:2010/10/04
関連情報
- カテゴリ
- しめじ
- 料理名
- 野菜炒め
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あっさり塩味で、素材の味を生かしてたっぷり食べられます