ズボラピーマンの肉詰め(笑) レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 フライパンにサラダ油を敷いて、その上に鶏ひき肉、みじん切りにしたネギ、大葉、しょうが、塩こしょうを振ってフライパンの中で揉みこむ。
- 2 縦半分に切って種を除いたピーマンの内側に小麦粉をはたいて、1の種の上にギューッと押し付ける。
- 3 フライパンを熱して蓋をして蒸し焼きにする。
- 4 ひっくり返して反対側も焼く。
- 5 4に★の材料を入れて、さらに蓋をして蒸し焼きににし、全体に味が行き渡ったら完成。
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九蓮宝燈
麻雀が好きです。料理するのも好きです。筋トレとウォーキングも好きです。
1年半ぶりにゴルフを再開しました。
ブログも再開しました。↓
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トモー2024/02/06 09:35簡単かつとても美味しかったです❗️
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