次男挑戦！ペペロンカルボ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんにくはみじん切りにする。

   

2. 2 フライパンにオリーブオイルを敷いてにんにくを香りが出るまで弱火で炒め、そこにベーコンを投入しさらに炒める。

   

3. 3 ベーコンがカリカリになるまで炒める。

   

4. 4 塩（パスタ茹でる用）を水にいれてパスタを表示時間の１分前まで茹でる。

   

5. 5 パスタのゆで汁はとっておく。

   

6. 6 茹で上がったパスタをフライパンに移して塩こんぶ、めんつゆ、バターを入れ混ぜる。

   

7. 7 最後にパスタのゆで汁を加え、火を止めて卵黄を加え軽く混ぜたら完成。