野菜と牛こま切れの卵とじ丼 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ピーマン・玉ねぎは細切りにする。
牛こま切れ肉は熱湯で色が変わるまで茹でてザルにあけ、キッチンバサミで細かく切る。 - 2 フライパンに油を熱し、1を炒める。
-
3
2に火が通ったら★を加え混ぜ、溶き卵を回し入れる。
卵が固まってきたら混ぜ合わせる。 - 4 器に盛ったご飯に3を乗せる。
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