生姜焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚ロース肉(薄切り) 300g
- 生姜 一欠片
- ★醤油 大さじ3
- ★酒 小さじ2
- 米油 小さじ1
作り方
- 1 生姜はすりおろす。
-
2
ビニール袋に豚ロース肉・1・★を入れよく揉み込む。
15～20分程置く。 -
3
フライパンに米油を熱し、2を焼く。
強火で両面に焼き色をつけてから、弱めの中火で中までしっかりと焼く。
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