玄米おにぎり(しその実入り) レシピ・作り方

玄米おにぎり(しその実入り)
  • 1時間以上
keboo34
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炊飯器の玄米コースで、炊く玄米ご飯。面倒な浸水時間はなし。
しその香りと実のプチプチした食感が癖になるおにぎり。腹持ちが良いのでダイエット中の方にもお勧めです。

材料(1個分人分)

  • 玄米ご飯 130g
  • ★しその実の塩漬け 小1
  • ★→レシピID:1580043350参照

作り方

  1. 1 玄米は180ccのカップで量り、2~3回水をかえ洗う。水はほとんど濁りません。(ごしごし力を入れて研がなくてもOK)
  2. 2 玄米の目盛りに合わせて水を入れる。(今回は3合炊きました)
  3. 3 玄米コースにセットし、スタートボタンを押す。
    (玄米コースで炊く時は浸水時間はいりません。)炊飯時間2時間
  4. 4 炊き立ての玄米ご飯にしその実の塩漬けを混ぜてむすぶ。
    *しその実に塩分があるので、手に塩は付けなくてOK。
  5. 5 残った玄米ご飯は小分けにして冷凍。(賞味期限1か月以内、3合で130g×8個分できます)
    食べたくなったら600W分2分20~30秒チンすればすぐ作れます。

きっかけ

炊飯器の玄米コースだと、洗ってすぐ玄米を炊けると知ったのと、しその実の塩漬けを作り、おにぎりにして食べたくなったから。

おいしくなるコツ

熱々でにぎってあったかいうちに食べる。

  • レシピID:1580043369
  • 公開日:2020/10/16
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料理名
玄米おにぎり(しその実入り)
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