具沢山！ひき肉入りお味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
野菜ときのこ類を食べやすい大きさに切る。
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2
こんにゃくをスプーンで1口サイズに切る。
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3
小松菜は3cm程に、かぼちゃは1つを3等分にする。
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4
フライパンにごま油を熱し、強めの中火で合挽き肉と、小松菜・かぼちゃ以外の具材を入れ炒める。
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5
８割ほど炒めたら、水を入れ、蓋をして強火で沸騰させる。
沸騰後弱めの中火にし10分程煮る。アクを取り、小松菜・かぼちゃ・生姜のすりおろし・和風だしを入れる。
- 6 2分程火を通したら、火を止めて味噌を溶かし入れる。
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( natukitchen )2020/07/24 18:00
美味しくできました♡
参考になりました∩^ω^∩
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