釣ってきた魚で！小さな魚のお味噌汁☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 魚（イサキやメバルなど） 2匹
- 味噌 大さじ1～
- 微量だし 小さじ1/3
- 酒 大さじ1
- 水 300ml
作り方
-
1
魚は内臓をとって、下処理しておく。
鍋に水を入れ、湧いたら酒を加える。 -
2
弱火にして魚を入れ、火が通ったら、微量だし、味噌を溶き入れる。
※魚から出汁が出るので調味料は少なめにしてあります。
味見して調整してください☆
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na-maママ
管理栄養士☆
今は3歳と0歳のママです❤️
栄養バランスを考えながら、節約料理作ってます☆
でも面倒くさいのは嫌いなので、出来るだけ簡単に♪笑
家族が笑顔になってくれるお料理これからも頑張ります☺️！
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出汁が出て、とっても贅沢なお味噌汁になります(*^^*)