麻婆茄子の素で＊茄子と豚肉の辛味噌丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
茄子は半月切りに、長ネギは薄く斜め切りにする。
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2
フライパンにごま油を熱し、豚肉、茄子、塩コショウを入れ、中火で炒める。
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3
豚肉に半分ほど火が通ったら長ネギを入れる。
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4
全体に火が通ったら火を止めて麻婆茄子の素を入れる。
中火で絡めながら炒める。
-
5
丼に温かいご飯を入れ、4をかければ完成。
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