【鶏砂肝】砂肝のアヒージョ レシピ・作り方

【鶏砂肝】砂肝のアヒージョ
  • 約15分
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砂肝をスパイスと油で煮込みます。

材料(2人分)

  • 鶏砂肝(一口大) 1パック
  • オリーブ油 60cc
  • 小さじ1
  • 鷹の爪(種は抜く) 1本
  • ニンニク(潰したもの) 1片
  • ローリエ 2枚

作り方

  1. 1 すべての材料を鍋に入れて火にかけます。
    具材に火が通ったら完成です。

きっかけ

酒のアテに作ってみました。

おいしくなるコツ

砂肝は鮮度の良いものほど良いです。

  • レシピID:1580037893
  • 公開日:2017/02/18
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カテゴリ
アヒージョ男の簡単料理簡単鶏肉料理簡単おつまみ砂肝
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洋食 簡単 アヒージョ 砂肝
料理名
砂肝のアヒージョ
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